Il Ristorante La Villetta a Roma è il locale ideale dove assaporare la vera cucina tipica romana in zona Piramide – Ostiense – Circo Massimo.
Ristorante La Villetta dal 1940
Abbiamo avuto l’occasione di testare questo ristorante grazie ad un coupon acquistato su Groupon. Il coupon riportava la seguente offerta: “Menu da sentisse male (antipasto, primo, secondo, contorno e dolce) per 2 persone con bottiglia di vino a 59,90 € ”.
La sala più piccola del Ristorante La Villetta dal 1940
Il Ristorante La Villetta dal 1940 è costituito da più di una sala, una delle quali di grosse dimensioni, le cui pareti sono tappezzate di foto dei proprietari con clienti illustri, in primis personaggi dello spettacolo e calciatori tra cui Francesco Totti, assiduo frequentatore del locale. All’esterno è presente un piccolo spazio con pochi tavolini dove è possibile pranzare o cenare in estate e in giornate invernali particolarmente soleggiate.
La sala principale del Ristorante La Villetta dal 1940
I tavolini sono di dimensioni ridotte mentre le poltroncine decisamente comode. Inoltre a differenza di altri ristoranti di Roma utilizza sia tovaglie che tovaglioli di stoffa.
Tagliere di salumi e latticini
La cena è iniziata con un abbondante antipasto composto da fritti e tagliere di salumi e latticini accompagnati da un cesto di focacce di due tipi: al rosmarino e cacio e pepe.
Fritti
I fritti proposti erano un supplì romanesco classico, un supplì all’amatriciana, un supplì all’arrabbiata, un fiore di zucca ripieno d’alici e mozzarella e una crocchetta di patate. Tutti i prodotti avevano un ottimo sapore e non erano per niente unti.
Focacce al rosmarino e cacio e pepe
Il tagliere prevedeva un numero limitato di salumi (solo prosciutto crudo e salame) e di latticini (mozzarella di bufala e formaggio). La qualità dei prodotti era ottima tranne la mozzarella che aveva un gusto accettabile (essendo campani siamo molto esigenti in merito :-D).
I primi piatti previsti dal coupon erano quelli della cucina romana (cacio e pepe, carbonara, amatriciana, ecc.) ed altre rivisitazioni degli stessi. Noi abbiamo optato per rigatoni alla carbonara e tonnarelli alla burina (ricotta, guanciale e pecorino).
Rigatoni alla carbonara
Entrambi i piatti erano squisiti, cotti al punto giusto e ben conditi. Una nota di merito va anche alle porzioni, davvero abbondanti.
Tonnarelli alla burina
Per secondo il coupon permetteva di scegliere tra numerose antiche specialità romanesche come l’abbacchio allo scottadito, i saltimbocca alla romana o spezzatino con le patate, gli involtini, la trippa alla romana, le polpette con i piselli, le scaloppine di vitella con funghi porcini ed altro ancora.
La nostra scelta è ricaduta sui saltimbocca alla romana e le polpette con i piselli. I saltimbocca rispecchiavano appieno la ricetta della tradizione romana ed il sapore era delicato e buono.
Saltimbocca alla romana
Le polpette, presenti in abbondanza insieme al sugo e ai piselli, quasi straripavano dal piatto. Erano cotte ottimamente e ben amalgamate con il sugo, molto denso e morbido.
Polpette con i piselli
La cena è terminata con un piccolo vassoio di dolci, torte e crostate che siamo riusciti a terminare solo in parte poiché già sazi.
Dolci
Per quanto riguarda le bevande incluse nel coupon erano una bottiglia d’acqua da 0,75L, una bottiglia di vino, due caffè e due amari o grappe. Non abbiamo usufruito del vino e abbiamo preso in sostituzione un’altra bottiglia d’acqua.
Il personale del Ristorante La Villetta a Roma è giovane e disponibile ed il servizio un po’ lento. L’unica nota negativa della serata è dovuta al fatto che non è stato possibile scegliere se cenare fuori o all’interno nonostante al nostro arrivo il locale fosse ancora abbastanza vuoto.
Riportiamo brevemente la nostra valutazione del ristorante:
- Posizione: 9
- Staff: 9
- Ambiente: 8
- Pulizia: 8
- Rapporto Qualità/Prezzo: 9
N.B. Il voto del rapporto qualità/prezzo è stato espresso in riferimento all’offerta del coupon e non ai reali prezzi proposti dalla struttura, che tra l’altro non conosciamo.
Consigliamo il Ristorante La Villetta dal 1940 a Roma a tutti coloro che desiderano assaporare degli ottimi piatti tipici romani in un ambiente piacevole ed accogliente a pochi passi da importanti monumenti della Città Eterna come ad esempio il Colosseo e la Piramide Cestia.
Nei pressi del “Ristorante La Villetta dal 1940” ci sono altri due ottimi locali dove mangiare bene a Roma in zona Piramide: La Valle del Sacco e La Fata Ignorante. Il primo ristorante è ideale per assaporare i primi piatti tipici della cucina romana con un ottimo rapporto qualità/prezzo, mentre il secondo per alcuni piatti particolari proposti dallo chef.
Informazioni utili
Ristorante La Villetta dal 1940
Viale della Piramide Cestia, 53 – Roma
Telefono: 06/57287585
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